没有比通过学习料理来了解安达卢西亚传统味道更好的方法了。格拉纳达,西班牙最后的穆斯林王国,这里的菜式仍然保留着独特的阿拉伯风味。
西班牙菜式之所以那么闻名很大程度上归功于阿拉伯人,尽管在光复革命中丢失了很多当时珍贵的文化成果,但庆幸的是饮食文化还是得以保留。在这课程中学生会学习烹饪安达卢斯时期最闻名的菜式的方法。
我们与 CookEle 烹饪学校合作。我们的老师, Ana Isabel Sanchez Torres是一名具有多年烹饪经验的厨师,将会亲自教导同学们如何烹饪不同的菜式以及 tapas。Ana Isabel Sanchez Torres将西班牙语教学与对烹饪的热情结合起来。
烹饪课程: 每周2节课,每节课90 分钟。
人数: 1 至 2 人。
开始时间: 每周一
时长: 1 至 50 周。
时间: 待定。
烹饪课程 | 每周140 € |
小组烹饪班
同样每年我们也会提供小组烹饪班。我们的厨师会教导学生3道菜的烹饪方法。课程结束后,会一起品尝西班牙美酒。
人数: 最少 15 人。
时长: 1 个下午。
价格 | 每人30 € |
一月 | 二月 | 三月 |
---|---|---|
09. | 06. | 06. |
16. | 13. | 13. |
23. | 20. | 20. |
30. | 27. | 27. |
四月 | 五月 | 六月 |
03. | 02. | 05. |
10. | 08. | 12. |
17. | 15. | 19. |
24. | 22. | 26. |
29. | ||
七月 | 八月 | 九月 |
03. | 07. | 04. |
10. | 14. | 11. |
17. | 21. | 18. |
24. | 28. | 25. |
31. | ||
十月 | 十一月 | 十二月 |
02. | 06. | 04. |
09. | 13. | 11. |
16. | 20. | 18. |
23. | 27. | |
30. |
* 以下是学校休息日: 2月28日, 4月7日, 5月1日, 6月8日, 8月15日, 10月12日, 11月1日, 12月8日。如果星期一是假期,课程将在星期二开始。
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週一至週四:09.00-16.00
週五:09.00-14.30