أفضل طريقة لتذوق الطعام الأندلسي من خلال أخذك مباشرة إلى المطبخ الأندلسي. انضم إلينا في غرناطة ، آخر مملكة إسلامية في إسبانيا ، وتعرّف على الإرث العربي الذي لا يزال سائدًا في فن الطهو العصاري لهذه المنطقة الأندلسية الشرقية الجميلة. يدين المطبخ الإسباني بجزء كبير من أطباقه التقليدية للعرب. على الرغم من أن العديد من الإنجازات الثقافية من تلك الفترة قد تم نسيانها عندما أعاد المسيحيون فتح إسبانيا ، إلا أن فن الطهي والخبز ظل قائماً. سوف تتعلم كيفية تحضير بعض من أرقى الوصفات القادمة من الأندلس. مدرسنا في مدرسة الطبخ CookEle هو طباخ محترف يتمتع بسنوات عديدة من الخبرة في مجال تقديم الطعام. ستعرض كيفية تحضير الأطباق الخاصة ، أو اختيار المقبلات ، وتجمع بين تعليم اللغة الإسبانية وشغفها بالطهي.
دروس جماعية: 4 دروس لمدة 45 دقيقة يومياً من الإثنين إلى الجمعة.
حجم المجموعة: بحد أقصى. 10 طلاب.
المستويات: A1 / A2 / B1 / B2 / C1 / C2
الجدول الزمني: من 09.00 إلى 12.15 ساعة.
الطهي الاسباني
البرنامج: جلستان للطهي لمدة 90 دقيقة أسبوعياً.
حجم المجموعة: مجموعة خاصة أو في مجموعات صغيرة.
المستويات: جميع المستويات.
الجدول الزمني: يتم تأكيده لاحقاً.
مواعيد البدء: كل يوم اثنين.
مدة الدورة: من أسبوع إلى أسبوعين.
رسوم التسجيل: 50 يورو.
| اسبوع واحد | 350 يورو |
| اسبوعين | 630 يورو |
دورة الطبخ للمجموعات المغلقة
خلال العام ، نقدم أيضًا دورة طبخ مسائية للمجموعات المغلقة. سيقدم مدرسنا قائمة من 3 أطباق يتبعها عشاء مصحوب ألذ العصائر الإسبانية الكلاسيكية.
حجم المجموعة 4 شخصًا على الأقل.
مدة الدورة: مساء واحد.
| السعر | 50 يورو للشخص الواحد |
| يناير | فبراير | مارس |
|---|---|---|
| 07. | 03. | 03. |
| 13. | 10. | 10. |
| 20. | 17. | 17. |
| 27. | 24. | 24. |
| 31. | ||
| أبريل | مايو | يونيو |
| 07. | 05. | 02. |
| 14. | 12. | 09. |
| 21. | 19. | 16. |
| 28. | 26. | 23. |
| 30. | ||
| يوليو | أغسطس | سبتمبر |
| 07. | 04. | 01. |
| 14. | 11. | 08. |
| 21. | 18. | 15. |
| 28. | 25. | 22. |
| 29. | ||
| أكتوبر | نوفمبر | ديسمبر |
| 06. | 03. | 01. |
| 13. | 10. | 08. |
| 20. | 17. | 15. |
| 27. | 24. | |
* أيام العطلات بدون محاضرات: 06.01, 28.02, 18.04, 01.05, 19.06, 15.08, 08.12.2025 إذا صادف يوم عطلة رسمية يوم الاثنين، تبدأ الدورات يوم الثلاثاء.